اخبار و مقالات سایت

  • 1148
  • 2205 مرتبه

اهمیت نژاد جوحه گوشتی آرین در مقایسه با برخی نژاد های دیگر

09/29/1399

آقای سیفعلی ورمقانی معاون پژوهش، فناوری و انتقال یافته‌های مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی شهرستان ایلام در گفتگو با ایرنا اظهار داشت : تولید و مصرف مرغ آرین به علت کوتاه بودن طول دوره پرورش و کیفیت بالا در تامین امنیت غذایی کشور نقش بسزایی دارد.

وی همجنین افزود: افزایش راندمان غذایی بیشتر نسبت به سایر گونه ها ، افزایش تعداد دفعات جوجه‌ریزی در سال، کاهش ریسک ابتلا به بیماری‌های عفونی و ناهنجاری‌های متابولیکی، افزایش تراکم در هر واحد سطح ، بازدهی بیشتر از نظر اقتصادی ، افزایش ماندگاری لاشه مرغ ، افزایش کیفیت گوشت این نژاد ، کاهش چربی در نژاد مرغ آرین ، بهبود  سطح سلامت و کاهش ریسک ابتلا به امراض قلبی عروقی مصرف‌کنندگان ، از جمله فواید مصرف گوشت مرغ از نژاد مرغ آرین است.

ایشان همچنین بیان داشتند که : امروزه نظر به رشد بیش از حد جمعیت جهان و کمبود منابع آب و خاک ، تهیه و تامین آب و غذا از مهمترین دغدعه های مدیریت هر کشوریست لذا در این میان نقش صنعت دام و طیور و تهیه خوراک دام و طیور و همجنین نقش پیشرفت در تولید تجهیزات مرغداری با کیفیت و مدرن که بتواند این نیازها را برطرف نماید بیشتر از هر زمان دیگری هویدا می گردد

آقای سیفعلی ورمقانی گفت: در مورد اهمیت و دلایل تاکید بر استفاده از نژاد جوحه گوشتی آرین در مقایسه با برخی نژاد های دیگر و با دام و آبزیان ، شاخص های مختلف پایین بودن نسبی هزینه‌های تولید، بالا بودن بازده غذایی ، اطمینان از عدم وجود بیماری‌های مشترک جدی و همچنین برتری گوشت سفید بر گوشت قرمز ، کوتاه بودن طول دوره پرورش و در نهایت سرعت رشد بالا 
را عوامل عمده و اساسی اعلام نمود و گفت باید شرایط تولید این نوع محصول ، بدون رقیب و یکه‌تاز در عرصه تولید پروتئین حیوانی برای صنعت پرورش جوجه گوشتی فراهم شود.
 

آخـــــــــریـــــــــن خــــــبــــــر هـــــا